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大富翁娱网址多少-按照做药的标准生产保健酒,品质劲酒是怎样炼成的?

发布时间:2020-01-09 13:12:37   文章来源:网络    浏览次数:247

大富翁娱网址多少-按照做药的标准生产保健酒,品质劲酒是怎样炼成的?

大富翁娱网址多少,改革开放四十年,经济环境日新月异,三十余年来,消费不断提档升级,中国酒业市场也风云变幻。但劲牌工匠专注工艺,成就劲酒卓越品质。劲酒坚守健康文化,按照做药的标准生产保健酒,面对喧嚣浮躁的市场,不迎合过度的商业包装,不追求杂乱的产品体系。一代代劲酒人坚守精益求精的工匠精神,在传承中不断创新工艺,对产品品质追求近乎苛刻,以消费者为中心,着眼长远,坚守初心,为广大消费者奉上品质劲酒,健康劲酒。

劲酒中药数字化技术项目负责人:陈志元

自1989年起,公司的中药提取技术历经浸泡、复方渗漉、分组渗漉,再到2009年的数字化提取工艺。历时二十年的中药数字化提取技术研发,离不开劲酒研发团队日复一日坚持不懈的钻研与付出,作为劲酒中药数字化技术项目的负责人,陈志元用实际行动诠释了劲牌工匠对产品品质的坚守。

“当时公司全年的营收才20几个亿,单是数字化技术研究,公司就投入了几千万。”回顾过往,陈志元依然能切身感受到当时的压力。公司对数字化技术寄予厚望,并大力投入,陈志元团队责任在肩。为了尽快实现技术攻关,陈志元带领团队顶住压力,埋头实干,坚持不懈,一步一个脚印,历经十年的自主研发,在一次次挫折中坚定信念,越战越勇,愈战愈强,运用多种高新工艺,劲酒数字化提取工艺成功突破。

中药数字化提取工艺的运用,实现了对劲酒每味原材料进行数字化精准量化提取,科学控制,每味药材提取都要经过四十多道核心工艺,最大限度保留原料的有效成分,去除无效成分和杂质残留,保证产品品质稳定,开创了保健酒制造技术的先河。

劲酒原酒智能化酿造工艺带头人:沈永祥

在劲酒,有这样一个人,他被誉为中国酒业“智能化创新”的“四大金刚”,这是因为由他带头的团队主导研发的小曲酒酿造新工艺,改变了中国传统的酿酒方式,实现了酿酒的机械化、自动化、信息化、智能化,助力劲酒品质进一步提升。

他是沈永祥,劲牌公司智能化酿造工艺的带头人。从1999年7月入职公司至今,已经近20年时间。进入公司后,凭借着对酿酒工艺的执着追求,沈永祥主动申请从技术部门调到车间,在车间工作中细心寻找生产流程问题,提出改进意见。在质疑声中,他一路逆流前行,在酿造工艺革新道路上不断学习、创新、突破。为实现酿酒工艺的革新,他和他的团队反复实验、计算、记录、修正、继续实验,在实验与实践中,攻克一个又一个技术难题,成功研发出小曲酒酿造的新工艺,通过信息化数字操控实现了生产全过程的机械化、智能化,所有物料全程不沾地,提升了原酒品质。

如今,在劲酒智能化酿造车间,全自动生产线令人惊叹:泡粮、初蒸、焖粮、复蒸、摊粮、下曲等一系列生产工序,全部实现了机械化、自动化、信息化、智能化。科技劲酒,以匠心筑就品质,成就健康生活。

劲酒产品品质管控的把关人:李先芝

“在质量面前,任何人都不能闯红灯”,“不达标的酒,一滴也不能出厂”,“质量可追溯,安全零风险、产品无瑕疵”……对于产品品质,劲酒人有着最为严格的把控,品质管控与李先芝所在的检测团队密切相关,执行2690项技术标准,李先芝及其团队为产品把好质量关。

按做药的标准生产保健酒,这不是一句口号,劲酒人实实在在地践行这一理念,以高标准严要求的姿态,专注产品品质,将产品做到极致。李先芝所在的检测中心,为保证到达消费者手中的每一瓶劲酒的品质,在生产的全过程,坚持全方位的检测与管控。“从原料到加工、再到包装、存储……各个环节,每天不知道要与多少数字打交道。”秉承对消费者的责任与使命,几十年如一日,坚持匠心酿造,为消费者奉上健康品质的劲酒。

【作者】 赵兵辉

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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